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人と人、食と人との「信頼」という絆が求心力となり、そこに人が集います。
 
デベロッパー
望む食品テナントとは…

信頼と集客力のある
食品売り場テナント


デベロッパーサイドから見た現状と課題
商業ビルにおいて
絶対外せないのが食品売り場
【問題点】
食品売り場の売上げ低迷
食品売り場への出店者の減少
差別化しにくい食品売り場
  食品専門店企業
望む事業とは…

信頼できるパートナー
との総合力による出店


専門店(供給)サイドからみた現状と課題
特定のカテゴリーに特化し、
強い力をもつ専門店企業の存在
【現状の問題点】
単独では出店できる場、機会が限定的
大手チェーン店と比較して総合力に差
(人材育成成分、資金力、マネジメント力)
出店やオペレーションに係るノウハウの蓄積がしにくい
  消費者
望む食品店舗とは…

信頼できる品質と
確かな価格のお店


消費者サイドからみた現状と課題
【消費者動向】
生活様式・嗜好の多様化、多層化
食の安全・安心への関心の高まり
高度情報化、本物志向

【生鮮・食品売り場の課題】
画一的、効率志向の店づくりからの脱却
信頼できるなじみの店づくり
良い品をリーズナブルに提供できる強い店づくり
だから、生鮮・食品専門店のネットワークマネジメントが必要なのです。
 

Food Market Galaxy
個の力を最大限に発揮できる流通システムとネットワークの創造
 
生活者に支持される新たな食マーケットの開発
●「安全・安心+アルファ」の提案 ●個性を持った専門店企業の成長への貢献
 
 
 
オペレーション
管理サービス
(レジ管理など)
開発店舗における各専門店のレジ管理を一元化するとともに、安全・安心にプラスアルファされた魅力ある高付加価値運営サービスのシステムを提供する。
  店舗開発プロデュース
デベロッパーのニーズに合わせて最適な専門店をラインナップし、個性豊かな売り場を創造すべくプロデュース役を担う。
 
 
研究開発・ノウハウ蓄積
出資、ノウハウ供与、人材育成、仕入れ先ネットワークの紹介、ファイナンスなどの支援により、次世代の強い専門店企業を育成して行く。
人材育成・派遣サービス 
個性を生かした専門店のオペレーション、管理運営を行える人材を育成し、必要に応じて店舗への派遣サービスを行う。
  企業育成支援
分野別の研究会を主催するなどの方法で各専門店が保有するノウハウ、知識を共有しながらグループ全体のレベル向上を図って行く。



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